Rose Petal Jam – di Beata Zatorska e Simon Target
60 tradizionali ricette polacche, stupende fotografie della Polonia d'estate, 3000 copie vendute in 8 settimane in Gran Bretagna...
presentazione del libro “piccolo ricettario per cuochi perdigiorno” – venerdì 8 ottobre ore 18,30
...potevamo noi perderci il tour perdigiorno del simpatico libro pubblicato dalle edizioni Bietti? E voialtri perdigiorno? Vi aspettiamo!
Il libro del cavolo – Sigrid Verbert – edizioni Cibele – 28€
Non preoccupatevi, non ci sono solo cavoli in questo libro, anzi!!!
IL QUADERNO DEI DOLCI DI MELE – Elisabetta Tiveron – Kellermann editore – 8€
...una mela al giorno toglie il medico di torno…va bene, ma provate a dirlo ad Adamo!
GLI GNOMI MANGIONI – Lina Spinazzè – Kellermann editore – 7€
...qualche trucco per far mangiare sano il vostro bambino senza dover ricorrere a rimedi estremi, come nasi tappati, minacce di punizioni o torture cinesi...
Pesce spada di Sicilia – Massimo Palumbo – Pacini Fazzi editore – 4€
...lo Xiphia immane, di sua spada altero, vien dall'Italia a le beate piagge e ratto l'onda del Tirren solcando, al ricurvo Peloro e' s'avvicina...
La cucina del single – Neva Finucci – Pacini Fazzi editore – 4€
...lungi dal voler entrare nel merito delle vostre attività amorose, questo libricino si limita a entrare nelle vostre cucine, con suggerimenti e piccoli trucchi...
AVANZI POPOLO – LETIZIA NUCCIOTTI – STAMPA ALTERNATIVA
Se la razionalizzazione entra in cucina, siamo costretti tutti a sprecare meno e riciclare di più. Se poi c’è la possibilità di tirarne fuori ricette gustose, ben venga...
IL RIPOSO DELLA POLPETTA- MASSIMO MONTANARI- LATERZA
Lo sapevate che le polpette, una volta impastate e appallottolate una ad una, vanno assolutamente lasciate riposare? E che la marmellata e il formaggio sono frutto del tentativo di conservare gli alimenti?
ARROSTI- STEPHANE REYNAUD- GUIDO TOMMASI
Primo passo: scegliere la cottura, al sangue o cotto a puntino? Secondo passo: scegliere la carne o il pesce da arrostire. Il libro propone un ipotetico menu settimanale ( a sicuro rischio gotta)...
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