
Il libro del cavolo – Sigrid Verbert – edizioni Cibele – 28€
Non preoccupatevi, non ci sono solo cavoli in questo libro, anzi!!!

Non preoccupatevi, non ci sono solo cavoli in questo libro, anzi!!!

...una mela al giorno toglie il medico di torno…va bene, ma provate a dirlo ad Adamo!

...qualche trucco per far mangiare sano il vostro bambino senza dover ricorrere a rimedi estremi, come nasi tappati, minacce di punizioni o torture cinesi...

...lo Xiphia immane, di sua spada altero, vien dall'Italia a le beate piagge e ratto l'onda del Tirren solcando, al ricurvo Peloro e' s'avvicina...

...lungi dal voler entrare nel merito delle vostre attività amorose, questo libricino si limita a entrare nelle vostre cucine, con suggerimenti e piccoli trucchi...

Se la razionalizzazione entra in cucina, siamo costretti tutti a sprecare meno e riciclare di più. Se poi c’è la possibilità di tirarne fuori ricette gustose, ben venga...

Lo sapevate che le polpette, una volta impastate e appallottolate una ad una, vanno assolutamente lasciate riposare? E che la marmellata e il formaggio sono frutto del tentativo di conservare gli alimenti?

Primo passo: scegliere la cottura, al sangue o cotto a puntino? Secondo passo: scegliere la carne o il pesce da arrostire. Il libro propone un ipotetico menu settimanale ( a sicuro rischio gotta)...

Avete voglia di risotto? Non c’è che da scegliere. Con trota e zenzero (originale e chic). Con calamari e zafferano (il contrasto di colori fa molto effetto). Con piselli e asparagi (anche il monocolore non delude).

n Gran Bretagna ero ospite presso una famiglia bizzarra, costituita per la gran parte da gatti. Ogni mattina li salutavo prima di andare a lezione di inglese, mentre Mrs. Armstong continuava indisturbata a smaltire i postumi delle sue sbornie. Era l’unico essere umano della casa, e mi ignorava.